Zum Beispiel, wenn liebe Stammgäste plötzlich sagen: Wir haben ausreichend freien Wohnraum. Wollen Sie nicht mit Ihrer Gästetafel zu uns ziehen? Platz für eine zweite Küche können wir auch einrichten.

Da blieb mir erst einmal der Atem stehen. Inzwischen geht er wieder ruhig ein und aus. Der Mietvertrag ist geklärt, die Kündigung in Gabow zum 31. Mai ausgesprochen.

Schön wird es. Größer und noch ruhiger als bisher. Mit freiem Blick in die uckermärkischen, sanften Hügel. Eine Ferienwohnung gibt es dort auch und einen nahen See zum Baden. Die Terrasse rund ums Haus lädt ein für sommerliche Menüs im Freien.

Die erste Gästetafel ist für Juni geplant – zur Spargelsaison!

11. Dezember 2017