Noch zwei mal schlafen…

… dann trifft man mich ab 14 Uhr in Niederfinow. Freue mich sehr, doch es ist noch viel vorzubereiten. Hier Einblicke in die EMK Manufaktur:

 

Stollenteig vor dem Backen

Rillettes vom Schwein – Abfüllung vor dem Einkochen

Quittengold

Gänsefleisch-Rillettes. Abfüllung vor dem Einkochen