Adventsbasar in Berlin

Die Weihnachtszeit naht. In meiner Produktionsküche werden im Augenblick Stollen und Kekse gebacken. Dazu Rillettes gegart und eingekocht. Der Orangenwein wird in Flaschen gefüllt.

Am kommenden Wochenende gibt es wieder den Adventsbasar in der Paulsenstraße 1 in 12163 Berlin-Steglitz.

Am Samstag, 24. 11. von 14:00 bis 18:00 Uhr und am Sonntag, 25. 11. von 11:00 bis 15:00 Uhr bin ich mit meinen Produkten dort. Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Erntezeit

Der Sommer 2018 bringt der Köchin eine reichliche Ernte. Über 200 Gläser feinster Konfitüren ist bereits hergestellt, der Orangenwein reift vor sich hin. Der Hollunder färbt sich tiefschwarz, die Zwetschgen sind beinah reif. Das Bild zeigt die Tomatenernte eines Tages.

Dazwischen fröhliche Sommergäste. Die nächste Gästetafel ist für September geplant…

Meine neue Produktionsküche macht es möglich

Im Laufe des Jahres 2018 wird es in der Raabestraße 10 einmal im Monat einen festen Verkaufstermin für meine Produkte geben. Es soll ein Donnerstag oder Freitag sein.

Dann bringe ich meine aktuellen Produkte mit. Z.B. frische Oxford-Marmelade. Seit Januar sind Pomeranzen (Bitterorangen) reif. Für mich die erste Konfitüre des Jahres und Grundlage für den Orangenwein 2018.

Für Ihre Vorräte bringe ich z.B. Gulasch, Gemüse-, Hühner- oder Rindfleischbrühe mit. Auch Kekse, Kuchen und mehr.

Haben Sie einen besonderen Wunsch? Schreiben Sie mir oder rufen Sie mich an. Gerne produziere ich auch auf Bestellung.