Elke Maria Koßmann’s Tagebuch – Gedanken zu einfach gutem Essen

Adventsbasar in Berlin

Die Weihnachtszeit naht. In meiner Produktionsküche werden im Augenblick Stollen und Kekse gebacken. Dazu Rillettes gegart und eingekocht. Der Orangenwein wird in Flaschen gefüllt.

Am kommenden Wochenende gibt es wieder den Adventsbasar in der Paulsenstraße 1 in 12163 Berlin-Steglitz.

Am Samstag, 24. 11. von 14:00 bis 18:00 Uhr und am Sonntag, 25. 11. von 11:00 bis 15:00 Uhr bin ich mit meinen Produkten dort. Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Erntezeit

Der Sommer 2018 bringt der Köchin eine reichliche Ernte. Über 200 Gläser feinster Konfitüren ist bereits hergestellt, der Orangenwein reift vor sich hin. Der Hollunder färbt sich tiefschwarz, die Zwetschgen sind beinah reif. Das Bild zeigt die Tomatenernte eines Tages.

Dazwischen fröhliche Sommergäste. Die nächste Gästetafel ist für September geplant…

Yes I Can – No I can’t – Teil 2

Von Zeit zu Zeit traue ich mich mal wieder an meine neue Webseite. Ich achte sehr darauf, dass ich dann auch entspannt bin, damit ich nichts übersehe. Vergebens.

Für alle, die meine Tagebuch-Einträge vermissen: Ich werde eine Lösung finden, versprochen! Zur Zeit kriege ich es leider nicht hin, komme mit der neuen Seite nicht klar, finde den Zugang zum Tagebuch nicht…