Einträge von EMK

Nach dem Fest….

ES WAR SOOOO EIN SCHÖNES FEST! „Die schöne Stimmung schwebte wie eine Wolke über allem“, so eine von vielen Rückmeldungen, die bisher ankamen. Mit meinem Helfer-Team habe ich heute morgen das Frühstück im Freien genossen und alle waren sich einig: wunderbare Gäste, alles gelungen. Ein erster Dank an alle Gäste, die den Tag mit mir […]

Live-Musik am Sonntag

Auf meine Gäste am Sonntag freue ich mich sehr. Der Countdown läuft, alles ist in Arbeit. Bier vom Fass und Weine sind geliefert. Ganz besonders freue ich mich, dass es  Live-Musik geben wird. Spanische Gitarrenklänge werden erwartet und danach Piano-Musik. Da kommt mein altes Klavier noch mal so recht zum Einsatz!

Jubiläumsfest – Nachtrag zum Newsletter

Zehn Jahre EMK-Gästetafel Jubiläumsfest am Sonntag, 20. September 2020 von 11.00 bis 15.00 Uhr Wichtiger Nachtrag: Bitte melden Sie sich an unter TAFELTERMINE   Liebe Freundinnen und Freunde der EMK-Gästetafel,   die Rückmeldungen zu meinem Newsletter vom 12. September waren zahlreich, und sie haben mich sehr gefreut. Aber warum bekomme ich so viele Briefe und […]

Newsletter

Liebe Freundinnen und Freunde der EMK-Gästetafel,   zehn Jahre EMK Gästetafel! Wenn ich zurückblicke, wirken diese Jahre für mich wie ein Wunder. Nach meinem Start am 20. September 2010 in Berlin gab es mehrere Presseberichte über mich und dann eine große Reportage in der Zeitschrift chrismon. Die Resonanz war großartig. Meine Gästetafeln waren ausgebucht, und […]

Das Fest…

… wird gefeiert! Mehr Infos gibt es unter „Tafeltermine“  

Hundstage

Ich weiß gar nicht, wen ich mehr bewundere: die Menschen, die sich bei der Hitze aufmachen, um bei mir zu essen oder mich selbst, die tapfer versucht, alles trotz Hitze zu bewältigen. Im Augenblick genieße ich meine erste Pause. Seit 6 Uhr bin ich in der Küche. Himbeersorbet und Vanilleeis sind fertig, die Pfirsiche für […]

Zur Zeit im Angebot:

Tortelloni, frische Pasta gefüllt mit Ricotta und Parmesankäse.   Ca. 200 Stück warten auf hungrige Gäste…

Überlegungen zu Wildschwein

Überall wird in den letzten Wochen von der Angst vor der gefährlichen Wildschweinpest berichtet. Es ist wirklich ein Drama, vor allem für die armen Tiere. Im Gespräch mit einem Jäger erfuhr ich dieser Tage, dass das Virus vor allem durch LKW’s verbreitet wird… Es gibt reichlich Wildschweine in Deutschland, nicht nur bei uns. Ich bin […]